Rezepte

Hier findet man hoffentlich alle Rezepte

Basics
Kürbis-Kartoffel-Gnocchi
Kokosmilch
Mandel"parmesan"
Pikante Tofucreme für Back-Füllungen

Aufstriche/Dressings/Dips/Pestos
Baba Ganoush Auberginenkaviar
Erdnusssoße
Hommus
Macadamia-Paprika-Chili-Creme
Nuss-Nougat Aufstrich
Rote Beete Hommus
Rucola-Cashew Pesto
Salat Dressing
Veganes Mett
Walnuss-Chili-Creme 

Kalte Küche
Einfacher Salat
Gazpacho
Taboule - Libanesischer Petersiliensalat

Warme Küche
Auberginen-Zucchini-Kichererbsen-Curry
Anti-Jägerschnitzel
Farfalle mit grünem Spargel und Tomaten
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat und Tofu
Gemüse-Thai-Curry
Gyros mit Fadenreis und marinierter Tofu
"Hackbraten" 
Indisches Dal
Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Salbei"butter"
Klassische Lasagne
Orientalische Hirsepfanne mit Datteln und Mandeln
Orientalische Kürbis-Sojaschnetzel-Pfanne
Pizza
Sataystücke aus Seitan mit Erdnusssoße
Palak Tofu

Suppen
Bananen-Chili-Kokos-Suppe
Fenchel-Orangen-Süppchen 
Gazpacho
Kürbissuppe
Maissuppe
 
Beilagen 
Brokkoli al Forno
Fadenreis
Marinierter Feta Tofu
Scharfe Tofuwürfel
Gefüllte Champignons

Süsses
Pralinen
Kokospralinen
Himbeereis
Rohkosttorte mit Bananen-Mandel-Goji Füllung
Mango-Kokos-Creme

Backen
Aprikosen Crumble
Arabischer Grießkuchen - Basbousa
Pasteis de nata
Schoko Cupcakes
Schoko-Nuss-Gugelhupf
Kokoskuchen
Kernige Muffins
Zitronenkuchen

Getränke
Früchte Smoothie



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